Internetdienstfavoriten (social bookmarking)
Speichern Sie die Adresse von family als Internetdienstfavorit (social bookmark) | Dulma - gefüllte Salatblätter Do Jul 31, 2008 10:10 pm von Admin Dulma - gefüllte Salatblätter
250 g gehacktes Lammfleisch (oder Rinderhack)
1 Kopfsalat (ersatzweise Weinblätter)
75 g feingehackte Petersilie
1 feingehackte Zwiebel
1 EL Reis
Salz, Pfeffer
150 g aufgeweichte Kichererbsen
50 g Butter oder Margarine
Zahnstocher
Wasser
Das Fleisch salzen und pfeffern, ... [ Vollständig lesen ]Do Jul 31, 2008 10:04 pm von Admin Bormet Azeb Singletopf
500 g Tomaten
250 g grüne Paprika
1 große Zwiebel
100 ml Öl
1 EL Paprikapulver
1 TL Kümmel
Die Zwiebel hacken und mit dem Öl anbraten. Die grob gewürfelten Tomaten und Paprika dazugeben, salzen und mit Kümmel würzen. 5 bis 10 Min garen; mit Baguette essen. [ Vollständig lesen ]Do Jul 31, 2008 10:03 pm von Admin Lammcouscous
1 Zwiebel
50 ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 - 2 Tomaten
100 g Tomatenmark
Salz
1 Tl roter Pfeffer
Lammfleisch
ca. 80 g Kichererbsen
1 Tl. Harissa
250 g Möhren
250 g Kartoffeln
1 grüne Pfeffeschote
500 g feiner Grieß
Die Zwiebel schälen und in feine R... [ Vollständig lesen ]Makrudh gefüllte Kartoffelklöße Do Jul 31, 2008 9:59 pm von Admin Makrudh gefüllte Kartoffelklöße
500 g Kartoffeln
1 Ei
Salz, Pfeffer
Öl zum Frittieren
Füllung:
150 g Lamm- oder Rindfleisch
2 EL feingehackte Zwiebeln
4 EL feingehackte Petersilie
1 TL Butter oder Margarine
Salz, Pfeffer
Wasser
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfef... [ Vollständig lesen ]Do Jul 31, 2008 9:44 pm von Admin Tadschine-Auflauf
300 g Rind- oder Lammfleisch
300 g Kartoffeln
50 ml Öl
etwas Öl zum braten
1 EL feingehackte Zwiebeln
100 g geriebenen Emmentaler
6 Eier
2 Gläser Wasser
Salz, Pfeffer
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. In einen Topf geben, die Zwiebeln, das Öl und 2 Gläser... [ Vollständig lesen ]Tunesische Fleischbällchen Do Jul 31, 2008 9:42 pm von Admin
Tunesische Fleischbällchen
500 gr Rinderhack
1/2 Tasse Semmelbrösel
1 Tl gehackte Petersilie
1 Prise Muskatnuss
1 El Zwiebelwürfel
Salz und Pfeffer
1 Ei
Sauce:
1/2 gehackte Zwiebel
2 Tomaten, in Stücken
1 Tl gehackte Petersilie
1/2 Tl Salz
1 Prise Safran
1 Prise Zimt
...
[ Vollständig lesen ]Do Jul 31, 2008 9:38 pm von Admin Odscha
100 ml Öl
4 EL Tomatenmark
ein TL Chilipulver
1 gehäufter TL Kümmel
4 Knoblauchzehen
Gemüse: 250 g Erbsen oder 2 in Würfel geschnittene Kartoffeln
2 Eier
Salz
Das Tomatenmark mit einem Glas Wasser verrühren. Die Mischung mit dem Öl, einer Prise Salz, dem Chilipulver, dem Kümmel, dem Gemüse und den ... [ Vollständig lesen ]Do Jul 31, 2008 9:35 pm von Admin Marga mit Zwiebeln
3 Zwiebeln
50 ml Olivenöl
1 Eßl. Tomatenmark (3-fach konzentriert)
1-2 Knoblauchzehen
1 Tl Safran
2-3 Kartoffeln
Salz
roter Pfeffer
Fah
1 grüne Pfefferschote
je nach Geschmack mit oder ohne Fleisch und Petersilie
Die Zwiebeln fein hacken und in dem Olivenöl anbrat... [ Vollständig lesen ]Do Jul 31, 2008 9:33 pm von Admin Grießnudeln
500 g feiner Grieß
1 Tl Hefe
Salz
etwas Olivenöl
In einer großen Schüssel den Grieß mit Hefe, einer Prise Salz und 500 ml warmem Wasser mit den Händen vermengen.
Den Teig 15 - 30 Minuten ruhen lassen.
Variation 1: Kleine Kugeln in den Handflächen zu Schlangen formen und mit dem Daumennagel so abk... [ Vollständig lesen ] | Wer ist online?Insgesamt ist 1 Nutzer online: 0 Angemeldete, kein Unsichtbarer und 1 Gast Keine [ Die ganze Liste sehen ] Der Rekord liegt bei 29 Nutzern am Mo Apr 21, 2008 10:23 pm StatistikUnsere Mitglieder haben insgesamt 80 Beiträge geschrieben zu 75 Themen Wir haben 4 eingetragene Mitglieder Der neueste Nutzer ist Engel. |
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