WerbungDie neuesten ThemenSuchenInternetdienstfavoriten (social bookmarking) | LoginDulma - gefüllte Salatblätter Do Jul 31, 2008 9:10 pm von Admin Dulma - gefüllte Salatblätter 250 g gehacktes Lammfleisch (oder Rinderhack) 1 Kopfsalat (ersatzweise Weinblätter) 75 g feingehackte Petersilie 1 feingehackte Zwiebel 1 EL Reis Salz, Pfeffer 150 g aufgeweichte Kichererbsen 50 g Butter oder Margarine Zahnstocher Wasser Das Fleisch salzen und pfeffern, mit der Petersilie, der Zwiebel und dem Reis mischen. Die Salatblätter mit warmen … [ Vollständig lesen ] Bormet Azeb Singletopf Do Jul 31, 2008 9:04 pm von Admin Bormet Azeb Singletopf 500 g Tomaten 250 g grüne Paprika 1 große Zwiebel 100 ml Öl 1 EL Paprikapulver 1 TL Kümmel Die Zwiebel hacken und mit dem Öl anbraten. Die grob gewürfelten Tomaten und Paprika dazugeben, salzen und mit Kümmel würzen. 5 bis 10 Min garen; mit Baguette essen. [ Vollständig lesen ] Lammcouscous Do Jul 31, 2008 9:03 pm von Admin Lammcouscous 1 Zwiebel 50 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 - 2 Tomaten 100 g Tomatenmark Salz 1 Tl roter Pfeffer Lammfleisch ca. 80 g Kichererbsen 1 Tl. Harissa 250 g Möhren 250 g Kartoffeln 1 grüne Pfeffeschote 500 g feiner Grieß Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Diese 3 Minuten in Olivenöl anschwitzen, den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und mit einem … [ Vollständig lesen ] Makrudh gefüllte Kartoffelklöße Do Jul 31, 2008 8:59 pm von Admin Makrudh gefüllte Kartoffelklöße 500 g Kartoffeln 1 Ei Salz, Pfeffer Öl zum Frittieren Füllung: 150 g Lamm- oder Rindfleisch 2 EL feingehackte Zwiebeln 4 EL feingehackte Petersilie 1 TL Butter oder Margarine Salz, Pfeffer Wasser Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. In einen Topf geben, die Zwiebeln und ein Glas Wasser hinzufügen. Kochen lassen, bis das Wasser … [ Vollständig lesen ] Tadschine-Auflauf Do Jul 31, 2008 8:44 pm von Admin Tadschine-Auflauf 300 g Rind- oder Lammfleisch 300 g Kartoffeln 50 ml Öl etwas Öl zum braten 1 EL feingehackte Zwiebeln 100 g geriebenen Emmentaler 6 Eier 2 Gläser Wasser Salz, Pfeffer Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. In einen Topf geben, die Zwiebeln, das Öl und 2 Gläser Wasser hinzufügen und bei starker Hitze 15- 20 Min garen (wenn das Fleisch noch … [ Vollständig lesen ] Tunesische Fleischbällchen Do Jul 31, 2008 8:42 pm von Admin Tunesische Fleischbällchen 500 gr Rinderhack 1/2 Tasse Semmelbrösel 1 Tl gehackte Petersilie 1 Prise Muskatnuss 1 El Zwiebelwürfel Salz und Pfeffer 1 Ei Sauce: 1/2 gehackte Zwiebel 2 Tomaten, in Stücken 1 Tl gehackte Petersilie 1/2 Tl Salz 1 Prise Safran 1 Prise Zimt Pfeffer 1/2 Tasse Tomatensaft Alle Zutaten für die Fleischbällchen gründlich mischen und abschmecken. Mit … [ Vollständig lesen ] ----Odscha---- Do Jul 31, 2008 8:38 pm von Admin Odscha 100 ml Öl 4 EL Tomatenmark ein TL Chilipulver 1 gehäufter TL Kümmel 4 Knoblauchzehen Gemüse: 250 g Erbsen oder 2 in Würfel geschnittene Kartoffeln 2 Eier Salz Das Tomatenmark mit einem Glas Wasser verrühren. Die Mischung mit dem Öl, einer Prise Salz, dem Chilipulver, dem Kümmel, dem Gemüse und den zerdrückten Knoblauchzehen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 15 bis … [ Vollständig lesen ] Marga mit Zwiebeln Do Jul 31, 2008 8:35 pm von Admin Marga mit Zwiebeln 3 Zwiebeln 50 ml Olivenöl 1 Eßl. Tomatenmark (3-fach konzentriert) 1-2 Knoblauchzehen 1 Tl Safran 2-3 Kartoffeln Salz roter Pfeffer Fah 1 grüne Pfefferschote je nach Geschmack mit oder ohne Fleisch und Petersilie Die Zwiebeln fein hacken und in dem Olivenöl anbraten. Das Tomatenmark zugeben. Kurz verrühren und mit ein wenig Wasser anrühren. Gepressten … [ Vollständig lesen ] Griessnudeln Do Jul 31, 2008 8:33 pm von Admin Grießnudeln 500 g feiner Grieß 1 Tl Hefe Salz etwas Olivenöl In einer großen Schüssel den Grieß mit Hefe, einer Prise Salz und 500 ml warmem Wasser mit den Händen vermengen. Den Teig 15 - 30 Minuten ruhen lassen. Variation 1: Kleine Kugeln in den Handflächen zu Schlangen formen und mit dem Daumennagel so abknipsen,dass die einzelnen stücke etwa die Größe und Formvon Reiskörnern … [ Vollständig lesen ] | UnterhaltungWer ist online?Insgesamt sind 2 Nutzer online: 0 Angemeldete, kein Unsichtbarer und 2 Gäste Keine Der Rekord liegt bei 29 Nutzern am Mo Apr 21, 2008 9:23 pm StatistikUnsere Mitglieder haben insgesamt 80 Beiträge geschrieben zu 75 Themen Wir haben 5 eingetragene Mitglieder Der neueste Nutzer ist Dabduba. Sweet!       |
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