Das Profil ansehen Gefüllte Datteln
300 g Datteln
300 g Marzipan
125 g Kristallzucker
Für den Zuckersirup:
375 g Zucker
3 EL Rosenwasser
300 ml Wasser
1 EL Zitronensaft
Die Datteln entkernen und mit Marzipan füllen.
Den Zucker, das Rosenwasser, das Wasser und den Zitronensaft zum Kochen bringen, bis die Flüssigkeit dicker wird.
Die gefüllten Datteln kurz in den Zuckersirup tauche, anschließend in Zucker rollen.
300 g Datteln
300 g Marzipan
125 g Kristallzucker
Für den Zuckersirup:
375 g Zucker
3 EL Rosenwasser
300 ml Wasser
1 EL Zitronensaft
Die Datteln entkernen und mit Marzipan füllen.
Den Zucker, das Rosenwasser, das Wasser und den Zitronensaft zum Kochen bringen, bis die Flüssigkeit dicker wird.
Die gefüllten Datteln kurz in den Zuckersirup tauche, anschließend in Zucker rollen.