Krosses Dattelbrot
500 g Grieß
125 ml Öl
einen TL Salz
150 g Datteln
200 ml Wasser
Aus dem Öl, dem Grieß, Salz und Wasser einen Teig herstellen. Diesen in 4 gleich große Kugeln unterteilen und flachdrücken.
Die Datteln mit einem EL Öl pürieren, und auf zwei der Grießfladen geben. Mit den 2 weiteren Fladen bedecken, die Ränder gegeneinander pressen. In je 8 Stücke schneiden, und bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten ausbacken.
500 g Grieß
125 ml Öl
einen TL Salz
150 g Datteln
200 ml Wasser
Aus dem Öl, dem Grieß, Salz und Wasser einen Teig herstellen. Diesen in 4 gleich große Kugeln unterteilen und flachdrücken.
Die Datteln mit einem EL Öl pürieren, und auf zwei der Grießfladen geben. Mit den 2 weiteren Fladen bedecken, die Ränder gegeneinander pressen. In je 8 Stücke schneiden, und bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten ausbacken.
